7 `% ~ e9 X9 j" ]3 x Mwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( s9 O$ t+ c$ E
材料：（１０人份）
0 T3 R& {4 Q0 E6 T' W麵粉３大匙, 生香菇２兩, 素火腿４兩, 生洋菇４兩, 洋菇罐頭１罐,; Y0 i- y2 k, L. B
全脂奶粉３大匙, 乳瑪琳２大匙, 水４杯（點心杯２５０ＣＣ）,
" T6 I* s6 C+ g; }; o7 ]" {7 c! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３公分厚片吐司１０片
9 z5 ?4 y4 O* Ewww2.tvboxnow.com
* i3 n6 m6 }9 }% U2 ?/ j& a+ p- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I6 q: x0 m# ^( M, z0 W
胡椒少許, 糖２大匙, 鹽少許, 香菇精少許www2.tvboxnow.com( c7 J5 |! U0 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y9 ~* S* v+ G8 b- x M$ y0 i6 H
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t* f1 P) L- c6 A' A1 Y8 D
１．熱鍋小火不放油，慢慢炒香麵粉，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; i, E& H/ k( Z" m+ x) x
' b% [, O, o4 fwww2.tvboxnow.com２．香菇泡軟切丁；素火腿切丁；生、熟洋菇切片。
6 U3 I' c. P6 `; x4 X* W* E8 Z8 U
: Q( J7 m4 w8 D6 C) O ^３．湯鍋放水煮開，放入香菇、洋菇片，滾開轉小火。
1 k, W" H6 ]) U& X t2 J* Q" D, J4 L$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L1 ]* H) c- f3 ?3 C U& _
４．全脂奶粉加水拌成稠狀，與乳瑪琳，一起倒入湯鍋攪拌（入鍋時不能是大火）。www2.tvboxnow.com4 e) R: \1 D6 W
公仔箱論壇, D; q) u( W- Y i
５．放入素火腿丁，加香菇精、糖、鹽調味。公仔箱論壇2 L0 S- _, b F Y& v7 t& c6 w
$ P! p, S/ p2 y- L) D0 c' Btvb now,tvbnow,bttvb６．炒過的麵粉加水拌勻，慢慢入鍋芶芡即成內餡。www2.tvboxnow.com; a$ f/ F3 n+ F6 K+ h$ K
www2.tvboxnow.com6 d2 \* c1 h7 I5 F) w# Q
７．起油鍋（大火油溫至１９０℃），放入土司炸至金黃色，撈起。www2.tvboxnow.com( B3 E6 G) [& N7 ~" ]; {
$ d3 _0 U2 f) h! j" Xwww2.tvboxnow.com８．以尖刀前端沿著土司皮內側割成ㄇ字形（不能割到底部），翻開成盒子形狀，倒入內餡即可享用。www2.tvboxnow.com# s* M7 c7 B4 g- ?3 A+ Q
8 l) P. Y) f6 g: ~( `5 G
《廚房小語》麵粉炒過用來芶芡比較不會出水。 |
發表於 2007-8-7 09:08 PM
| 