[中式食譜] (強 身 防 腫 瘤)鯊魚骨煲鱆魚蘿蔔湯

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材 料 急 凍 鯊 魚 骨 　　 １ 磅 公仔箱論壇4 T0 @  f2 ~* @8 K+ X# [ 青 蘿 蔔 　 　　 　 １ 個 公仔箱論壇4 }- ^" k; Z  [& a' W7 z 紅 蘿 蔔 　　 　 　 ２ 個 公仔箱論壇: f' c' a0 `) E* @0 ?  n: K& V 瘦 肉 　 　　 　 　 ８ 兩 ! H9 H2 y  _  e0 E2 F% u9 itvb now,tvbnow,bttvb

鱆 魚 　  　 　 　 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y9 V1 O1 U: y6 w; j' z1 w% t& F 薑 　 　  　 　 　 少 許   l' g2 l5 t, E, Y: G 蔥 　  　 　 　 　 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb" b8 A7 z$ T4 r- X+ |

鯊 魚 骨 － 鯊 魚 軟 骨 有 助 消 腫 瘤 及 防 癌 作 用 。
) B" f) r! ?" H; M青 蘿 蔔 － 蘿 蔔 的 一 種 ， 能 清 熱 ， 有 健 胃 化 痰 ， 滋 潤 助 消 化 的 功 效 。 5 t1 o8 t" A8 A- ~! J  r
紅 蘿 蔔 － 含 維 他 命 A 、 B 1 、 B 2 和 C ， 含 大 量 胡 蘿 蔔 素 ， 能 補 血 強 身 ， 滋 潤 解 燥 ， 驅 胸 鬱 悶 ， 調 整 腸 胃 ， 降 火 氣 。
3 X+ _) k' E" n4 |# R* Y% G0 Ntvb now,tvbnow,bttvb瘦 肉 － 滋 陰 健 體 。 9 P6 S: l8 O& i+ d% @
鱆 魚 － 養 血 益 氣 ， 收 斂 生 肌 之 效 。
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做法

• 鯊 魚 骨 洗 淨 ， 放 入 鍋 內 加 薑 蔥 飛 水 ， 備 用 。
• 青 紅 蘿 蔔 去 皮 洗 淨 ， 切 塊 。 鱆 魚 及 瘦 肉 洗 淨 ， 備 用 。
• 鍋 內 放 適 量 的 水 ， 水 滾 放 入 鯊 魚 骨 、 青 紅 蘿 蔔 、 鱆 魚 及 瘦 肉 ， 大 火 滾 1 0 分 鐘 ， 轉 慢 火 煲 3 小 時 即 成 。