[烹飪技巧] 砵酒蟹

tonyyyf

可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb1 k! Z" }: b+ m7 V5 H

$ W3 B% E- {' Itvb now,tvbnow,bttvb做法 : 炒 ( @$ v4 n! r8 t8 h% q" _
www2.tvboxnow.com, x! q6 C0 h% h/ L7 r4 y
材料
% f, V/ F" x- L7 B$ f% A; c6 o
/ h3 c3 |& e9 T8 I! L5 b5 A% E蟹 2 隻 [約 500 克/1.1 磅/13.5 兩] [切件]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，乾蔥 2 粒 [切片]，蔥 2 條 [切段]
$ s, [  \/ H$ `) [0 J9 |
% b# t' o( m) o$ t1 H* @# Z! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
- M& x+ y7 `' _$ i# [公仔箱論壇
. J1 T3 o0 e+ ?9 s& O* n8 n3 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 3 湯匙，砵酒 2 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，糖 ½ 茶匙
* [, I# C) V# U4 u7 H$ |www2.tvboxnow.com
+ K4 @4 g- u6 J. A* c" U做法www2.tvboxnow.com8 C) U- t: b4 K+ k

6 `$ A8 R) @1 T+ U公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香紅辣椒 、乾蔥及蔥，下蟹炒香，加入芡汁慢火蓋煮約8分鐘或至熟。