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( w/ z4 ]$ D2 q' @2 @6 z細砂糖 100公克公仔箱論壇 i& x4 D! m* e2 w# }3 V
- b& F6 c% \6 U公仔箱論壇果凍粉 15公克' f+ S: `2 Z a: S, D2 D l, f
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水 400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F( l; u% A* y0 M+ i# Z4 e
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杏桃果膠 30公克公仔箱論壇* }1 i) ~9 v% t
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黑櫻桃粒 適量www2.tvboxnow.com6 E, z4 a; z q
" `- e( Q7 m" c4 ?9 Kwww2.tvboxnow.com【做 法】
+ _5 P0 L: V5 ]% d7 ^& f4 p1.先將細砂糖與果凍粉一起拌勻後，再加入水和黑櫻桃汁一起調煮開後離火，放置一旁冷卻至約60℃。
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2.待作法1冷卻至約60℃後，再加入杏桃果膠拌均勻後，倒入果凍模中，再放入適量的黑櫻桃粒。
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( Y% {% r7 ^9 P; \* ^" Y公仔箱論壇3.再將作法2的果凍模放入冰箱的冷藏室裡，冷藏約2小時後，即可脫模食用。
t$ A8 F* T7 k9 c1 x( o& U3 Rwww2.tvboxnow.com【備 註】
) l! H: _% U3 F# hwww2.tvboxnow.com數量：6個 |
發表於 2007-8-7 10:32 PM
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