材料：
, V2 \* h8 a9 S9 \$ G6 X- g+ a: Wwww2.tvboxnow.com雞蛋 2隻
! s! ~* \* `" r1 x) gwww2.tvboxnow.com鵪鶉蛋 1隻
( X6 Y4 a7 i0 U6 T& Y. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙三文魚 80克
6 h: x' Y1 V- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍 30克www2.tvboxnow.com2 d' }0 g/ b) \9 ?# `1 f
忌廉（或可用牛奶代替） 5毫升
) r: o3 O9 R/ p% i+ k; H1 M# S) lwww2.tvboxnow.com雜菜、牛油、白醋 小量公仔箱論壇$ W0 l2 c( t7 f L1 B8 {
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$ X6 m ^. B2 Q0 `www2.tvboxnow.com做法：
, k* y( y' ~5 w* f8 Q. Y公仔箱論壇1 煲滾水後放鹽，烚露筍。( l" p& A; p+ w- M5 P; j: D
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2 再煲水，待滾後加點白醋，收細火放鵪鶉蛋，煮約2分鐘後撈起。/ e, H) D }! K' z' ]$ ]
' |/ ]# y% H+ h1 Q% x F7 c, S0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 攪拌雞蛋，再加忌廉及鹽拌勻。開鑊放牛油，倒入蛋漿快炒後熄火。先將露筍放底，再逐層放上炒蛋、煙三文魚及鵪鶉波蛋，伴以雜菜。
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鵪鶉波蛋撈起後，要先用廚紙吸一吸水，避免破壞三文魚的食味及質感。tvb now,tvbnow,bttvb; y. |8 e; M) s0 V3 P* H" Q* ^3 I6 W
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發表於 2011-2-23 09:12 AM
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