材料
3 w+ z* q- l( O4 b/ X7 ~公仔箱論壇肉碎 200克、蛋 4隻、葱花適量、杞子/紅棗各 15克、果皮 1小角、蒜頭 4粒、雞湯 800毫升、紹興酒 1湯匙、鹽少許肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i, G2 L+ r, O+ y) q% ^( b1 M
$ ?3 v/ V- q5 Z i6 D' J公仔箱論壇調味料
/ X/ ~$ w5 q8 Q8 |鹽/糖各 1/4茶匙、生粉 1湯匙、水 3湯匙、胡椒粉少許、蒜茸 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: w$ R* `8 S: a; C
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做法3 q& S; v8 ]) v. J: o" |/ a
1.肉碎加入生粉、蒜茸、鹽、糖、胡椒粉和水拌勻。公仔箱論壇) P y6 }0 M7 M9 L/ r
- _4 L" H3 o& Q4 t$ J* A# m. A6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中加入雞湯、紅棗、果皮、杞子、蒜頭、鹽、紹興酒，放入煲滾水的鑊中，蓋上蓋燉 30分鐘將鍋取出。7 Y9 s& x6 Y: _9 v' Q9 J( _
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3.將肉碎唧成肉丸，放入湯中再燉約 1小時。" Y5 @. A* o4 ?8 c P+ B- a
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4.取出後逐一加入雞蛋，再燉 30分鐘，取出灑上葱花即可。
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發表於 2011-2-24 05:24 AM
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