材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F9 h6 t) a5 |/ ~" ~& k) Y
金菇 1包、菜心 4棵、腐竹 220克、白果（去心） 10粒、甘笋條少許、冬菇（切絲） 1隻、生粉水少許
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! l2 m4 l; M) M% D- C1 d) |6 P/ Z, Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料
, [' w; [' d9 R3 `5 s鹽 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、生抽 1茶匙、老抽少許、生粉水適量
! r! c# ^1 X5 K L9 _+ Owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _" ]2 \( r$ U: X1 j
素湯材料tvb now,tvbnow,bttvb* {' ~# Z# i$ ?% o1 h+ G1 ]: m
大豆芽/甘笋（連皮）各 300克、香信/冬菇各 8隻、羅漢果 1/4個、紅棗 3粒、水 2.5公升
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$ R' j [- u' Ytvb now,tvbnow,bttvb做法
& R& W' \$ b- F; B% X; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做素湯，將甘笋、大豆芽汆水；香信、冬菇浸洗乾淨。www2.tvboxnow.com x2 I) {5 B" ?' [( T$ P
1 y7 W$ Y5 P' X3 q# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內放入素湯材料，以大火煲滾後收細火煲 2小時，隔渣即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 o, m$ a5 X# K2 M% R4 Y1 K4 U% w: F4 h
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3.金菇、菜心汆水備用。
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6 ]+ g ]3 c4 S) r) pwww2.tvboxnow.com4.開大火滾煮 800毫升素湯，下腐竹、甘笋條、白果、冬菇，滾起後收細火煨 3-5分鐘至入味，下金菇及菜心兜勻上碟。
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9 d( j( C: j% G' _) S5.將鑊中餘下的素湯加入調味料煮勻，以生粉水埋芡，淋上面即可。 |
發表於 2011-2-25 05:30 AM
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