熊本和牛、拉麵人所共知，但除此之外，原來熊本縣的農作物也很優質，皆因當地天然資源豐富，土地肥沃水質清澈，其中全養殖的藍鰭吞拿、世界最大的柚子、鹽番茄等都赫赫有名，而為了向外推廣熊本縣的優質食材，熊本縣農畜產物輸出促進協議會特別與香宮及超市合作，將以上美食送到本港！
! r# M" F$ N" y- h3 e; C+ T. X; Itvb now,tvbnow,bttvb
9 h& c3 |, ?5 V9 n$ e& itvb now,tvbnow,bttvb食環保養殖藍鰭吞拿當你吃過藍鰭吞拿，感受那入口即溶滿是油花的脂香後，明知對環境造成影響，仍然難以抗拒美食誘惑，幸好在日本熊本縣天草那片清澈見底的大海中，便由一班專家精心培養出100%人工養殖的「天空金槍魚」（即藍鰭吞拿），這是從近畿大學轉讓而來的魚苗培殖而成，在口感及味道上都與野生的相若，但就無損天然藍鰭吞拿的資源，九龍香格里拉酒店內的灘萬日本料理便購入此食材，製成刺身或壽司，讓你吃得心安；酒店內的香宮亦推出兩款美饌：上湯熊本晚白柚皮和牛丸及馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚。
& ]& r& p" m! |: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d" P' s$ V: {1 x1 H k. _2 E# J公仔箱論壇另外，熊本縣的蔬果亦不容錯過，如打入健力士紀錄的八代晚白柚子、超甜名為「露之水滴」的士多啤梨、可以當刺身生吃的天草綠竹和生長在海灘旁的鹽番茄等，部分產品可在Apita、Sogo、一田及Piago等買到，不過供應期有限，品嘗要快手了。
0 P X% S* h; x& d
( w5 i8 ~, m8 h$ ^tvb now,tvbnow,bttvb熊本縣養殖藍鰭吞拿魚大拖羅刺身 $600/客tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 n+ \& M. {% B2 {' u$ C( S
非常甘甜肥美，完全不用咀嚼已經溶化口中，拍得住天然品種。
6 _2 Y3 [3 c/ H' p. ?tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- e9 g. I( R+ S# ?, q5 p+ f* h
壽司（上至下）：赤身吞拿魚 $80/件、野生油甘魚 $50/件、養殖藍鰭吞拿魚大拖羅 $90/件1 Z; X* L3 z @5 T
熊本八代晚白柚子 $190（各大超市有售，供應期至2月底）www2.tvboxnow.com6 S0 w: t) H d( b# |! k) A
列入世界紀錄最大的晚白柚子重1.5kg，酸甜度適中、肉質夠實。
0 m: @$ L) W- u! e
, O% x6 K/ f" K- [# ntvb now,tvbnow,bttvb上湯熊本晚白柚皮和牛丸 未定價（供應期至3月底，需預訂）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b* A+ x' v3 y" m8 X/ g
伴以晚白柚子外皮製成的和牛丸，味道清香又可減少肉膩。
6 B* Q% q* ~. E( H公仔箱論壇
& J# O. m) @$ k T) B6 ~7 }: g1 s馬友鹹魚蓉豆腐蒸日本茶美豚 未定價（供應期至3月底，需預訂）公仔箱論壇9 Z7 m7 c1 u7 ]. `& n# }! c% b& W
鹿兒島的茶美豚入口鮮爽，跟軟滑的豆腐形成對比，而鹹魚可吊起香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 P& i3 M2 H# O8 |3 k
|
發表於 2011-2-26 12:33 PM
| 