[中式食譜] 干煎大虾

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材料：
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7 V; M3 \4 U9 ~* M. \  E) T! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　大虾，鸡蛋1个，面粉适量。
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! \, W8 X! T* N  i/ u7 b( C- s　　调料：
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　　料酒，盐，胡椒粉，椒盐适量。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x- v4 ^- G1 e) L: _
　　
" u1 Q: H8 a  n) I; g: g" btvb now,tvbnow,bttvb　　做法：
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　　1、大虾剪去虾须，留头和尾部，剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净；将鸡蛋打散，取出适量面粉备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 S* I% c, k) h0 Q0 z) g
　　
# K% V! m; Y0 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2、然后将处理干净的虾从背部片开，使腹部相连，斩断筋，轻轻拍平，平铺在盘中，加盐，胡椒粉，料酒腌渍入味。 公仔箱論壇! v5 {: L- T2 w5 A4 R/ |; d7 y
　　
: l5 F. q7 f. D4 Y. Z; Y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、将大虾沾匀干面粉，挂匀蛋液，下油锅煎至两面金黄，出锅装盘，撒上椒盐即可食用。