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材料：
8 M ~ ^* \; p' D; B0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j, b! H8 D: C1 o: |. R0 v U6 X% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐300克（可以随自己的喜好选择豆腐的种类）、鲜虾100克（最好不用超市的速冻虾仁，口感不如新鲜的虾仁好）、豌豆20克（在市场上可以看到有新鲜的卖，用来做汤一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& \) k0 r' l7 l0 C
' \( ?+ @2 d6 v: I: \5 o定不错）、玉米粒30克、鸡蛋1个、高汤适量（没有高汤就用清水）、盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根。
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3 C, a4 O4 u" i, f2 j$ G* ktvb now,tvbnow,bttvb 做法： tvb now,tvbnow,bttvb; U2 t+ q) n {, f/ s R
4 o" @, b) T; j w* M6 h* twww2.tvboxnow.com 1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了。 www2.tvboxnow.com7 ^% w8 y3 N8 ?: ?
8 R( `; K1 s# A7 u 2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球~
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/ \" Z- t% w" U1 owww2.tvboxnow.com 3、鸡蛋打散成蛋液。 tvb now,tvbnow,bttvb9 H3 z6 s2 C% o5 f. Q
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4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋公仔箱論壇7 ]) N" M! o" j7 `
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入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。5 Q/ x' `! c5 t. ]/ B$ @
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發表於 2011-2-28 09:46 AM
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