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+ Y, m7 q6 e' }- ~tvb now,tvbnow,bttvb基本资料：
9 Z5 ?0 f* V$ B( ?tvb now,tvbnow,bttvb〖主料〗：长茄子2个，红辣椒1个。
- ^8 a9 r3 ?# W7 `& A〖辅料〗：4 q9 @6 Q9 n( K/ Z8 A q
〖调料/腌料〗：大蒜3瓣，葱花少许，酱油20克，醋、白糖、香油各适量。 8 z- o1 P' R! O6 p9 Z' ?, ^
" f+ c1 i2 S9 r& F9 U制作过程：
+ a& c/ f' }: ]$ `: [, u! x2 y) U公仔箱論壇1.茄子洗净、削去外皮，切成长段；大蒜拍碎，再剁成末；红椒去蒂及子洗净，切小粒；将蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其余调料，制成味汁。, T+ P) L( n. D) M
2.将茄子放入蒸锅中蒸熟，将茄子夹出，排入盘中，淋上味汁拌匀即可。 |
發表於 2007-8-10 08:13 AM
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