材料
0 R1 S& r4 q: k5 K橙 4個、黑橄欖(切開) 8粒、茴香 1個、罐頭鯷魚 8條、初榨橄欖油 4湯匙、紅酒醋 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量
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做法
8 \/ p6 J4 g0 n: ]5 j公仔箱論壇1.橙去皮起肉;茴香切絲,茴香葉留用。
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2 g7 R( U; E9 h, j/ A+ [& a公仔箱論壇2.將橙、黑橄欖、茴香絲和鯷魚放進碗中,下鹽、黑胡椒拌勻調味。
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b! I+ n8 @: p1 G5 c( M' W# |www2.tvboxnow.com3.將橄欖油、紅酒醋拌勻,加入( 2)醃 1至 2分鐘,上碟,放上茴香葉裝飾即可。$ v l4 o- `, v; L. q
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