材料www2.tvboxnow.com6 Y0 e/ g4 t4 }
羊扒 8塊、梅子醬 300克、蜜糖/老抽各 4茶匙、蒜頭（剁茸） 2粒、薑粒少許、葱粒 1湯匙、辣椒 1隻、蛋麪 250克、麻油 1湯匙、葱絲適量、罐頭馬蹄（切片） 227克
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做法
, R4 Y: c) k1 G# i( v! Y% `4 i1.辣椒切開去籽，一半切粒，一半切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 a7 z% b1 C- e" w' A
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2.將梅子醬、蜜糖、老抽、蒜茸、薑粒、葱粒和辣椒粒攪勻，加入羊扒拌勻醃 3-4分鐘。
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3.預熱焗爐至 220℃，放入羊扒焗 8-10分鐘，再反轉焗 8-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c" _9 l- H; k3 m
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4.蛋麪放進滾水煮熟，撈起過冷河。
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5.麻油、馬蹄片、蛋麪撈勻上碟。' v- F2 R. |6 C" Y: u* M" M$ A d
2 [) g' a, V' G3 a6.將羊扒放在麪上，加葱絲、辣椒絲裝飾即成。www2.tvboxnow.com; f0 V$ r7 ]0 s4 \5 T
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發表於 2011-3-5 05:44 AM
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