材料
5 w4 Y# y3 R* x1 C' l% M8 S西米/芒果啫喱粉各 10克、魚膠粉 4克、砂糖 20克、椰子香粉 1/2茶匙、芒果香油 2滴、黃色食用色素 5滴、鮮奶 90毫升、淡忌廉 100毫升、椰汁 120毫升、芒果茸 80克、金柚肉（拆肉） 35克、芒果肉（切粒） 100克tvb now,tvbnow,bttvb; M |( Y+ r1 |. ?, r" U
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做法
7 `1 t7 R/ {. I* ] ^, r) Y) P2 F1.西米加水，以中火煮 15分鐘至通透，撈起浸冷水備用。
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# l: p! C* u% x/ I2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.砂糖、啫喱粉、魚膠粉、椰子香粉、食用色素、香油、鮮奶拌勻，隔水以小火坐溶，待凉成啫喱汁，備用。
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" N; X7 n: `0 h0 H r7 c3.淡忌廉打至企身，與芒果茸、椰汁、啫喱汁拌勻。2 U. ?+ O8 ~$ i- @- c) s
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4.下芒果肉、金柚肉、西米拌勻，放進杯內，置雪櫃雪 1小時至凝固，加上裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 d' C! v( w1 |1 I2 t0 n0 p
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2 q# [+ _# Z3 `9 c; Z& u+ b7 T貼士放金柚肉時，宜輕輕拌勻，若過份攪拌，會令金柚汁流出，布甸會變得苦澀。
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發表於 2011-3-7 05:09 AM
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發表於 2011-3-28 03:30 PM
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