材料
. m/ [. v S+ A" p( N/ I b# `雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
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醃料
2 }7 ^* K5 M& x0 ?tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙
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# y& M6 b' |- K1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁( G# _' n+ ~! M$ n! }
糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙
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8 m- n$ T( b& \( D0 R4 twww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]: R# i( ^9 v7 D
做法
( Q% K5 _/ {% | Q8 H' Otvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳、雞柳倒入碗中,下醃料略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c+ P% m+ I1 { K2 Q/ R
9 ~& O& K! c K( e- c. {* A HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下鹽,將小蘆笋汆水,取出過冷河,吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。; q) l U& [: V7 X
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3.雞柳包入兩條蘆笋,再用牛柳片捲好。tvb now,tvbnow,bttvb: y8 H' U) M6 b0 ~8 K
9 N" u; x1 r4 ~# L' l, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油,將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃,倒入芡汁,冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。 |