材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A, u& C4 d% A: F6 e
魚湯 3杯、泰式紅醬 1/2杯、炸魚皮數塊、豬皮 1塊、乾金邊粉 125克、蜆肉 35克、泰國通菜（切 1 1/2吋長） 50克、鮮蝦/魚皮餃各 6隻、墨魚丸/八爪魚丸各 3粒、魷魚（切件）/墨魚（切件）各 20克、炸金蒜（連油） 1/4杯、胡荽葉少許、豆腐卜（切半） 4件、水 1公升
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做法
$ L4 Q- c# u8 e6 g2 T( w: D$ s+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬皮切件。金邊粉浸水 20分鐘後，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e5 [8 `' r: J/ q o; p
+ i# C3 _. e( w7 o* T% s: H公仔箱論壇2.將金邊粉放入滾水中，以大火煮 5分鐘，先盛入碗中。
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; u! }# L0 p3 j2 W atvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加入魚湯，放魚皮餃、八爪魚丸、墨魚丸、墨魚、魷魚、豬皮、通菜、豆腐卜、蝦、蜆肉、炸金蒜，以大火煮至材料浮面即可撈起，放在金邊粉上，加湯。
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) l, [4 {$ [: F( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放炸魚皮、胡荽葉及紅醬即成。 公仔箱論壇! s- N9 B2 Y K& n& d
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8 R( q" _% `4 Y6 l貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 L' W- {$ r. Q! }4 w
金蒜加點暖油後浸住才用，味道會更香。公仔箱論壇( A; \# E5 M8 L4 x6 D' a
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發表於 2011-3-9 05:09 AM
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