材料
# z& Q; K$ C+ ]! @! I; p3 F! ytvb now,tvbnow,bttvb濕金邊粉 200克、蝦(去殼) 6隻、蛋 2隻、蝦米 20克、辣蘿蔔(切粒)/泰國蒜頭/乾葱頭碎/雞湯各 1湯匙、花生碎(炒香) 2湯匙、豆乾(切片) 1/2塊、葱段/芽菜各 1/2杯、芫荽適量、青檸/青檸汁各 1/2個
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調味料* h2 @9 j9 o* J* ?; m
辣椒粉/魚露/蠔油/糖各 1茶匙、椰糖 1/2茶匙、白醋 1湯匙
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W( L* n3 e3 K1 k5 t" m/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# {8 g0 P9 f$ Z1.金邊粉加水,浸 30分鐘,隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 S) p D9 m& |, X' ] y+ J
5 O( y4 c! s A8 N- s9 t) Cwww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊,下油煎蛋,加入蒜頭、芽菜拌炒。www2.tvboxnow.com, W! T9 U4 \! {2 k
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3.再加入蝦米、豆乾、乾葱、蝦、金邊粉一起快炒,下辣蘿蔔粒、雞湯、椰糖、半茶匙糖、魚露、蠔油、白醋、半茶匙辣椒粉、葱和花生碎同炒勻即成。公仔箱論壇* Y m/ X3 ~+ q# r' Y3 b- C
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4.上碟時放上餘下辣椒粉、糖和青檸,再放上炒金邊粉,灑上青檸汁、放上芫荽便可。 www2.tvboxnow.com7 q0 M9 q( {, K# m" O
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除了用白醋,亦可以酸子醬加暖水開溶來代替。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 n( G' d8 x @' }
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