材料
* K2 S+ ^! i3 X- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞柳肉 300克、洋葱 1個、大葱 150克、清雞湯/清水各 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O' I; h- e% x2 s/ s5 B- I, e" V
7 ^5 X6 T) T( t0 t# b/ `$ z% ~* Uwww2.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- i, A( |4 m- k
豉油/生粉各 2茶匙、蛋白 1隻、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 _ Z5 L: O7 R( p
8 n0 l0 h1 L6 U5 }/ f( V- D2 k/ u調味料tvb now,tvbnow,bttvb S. Y& X6 p8 n: q& D' n7 k0 o
鹽/黑椒碎各少許- K' ^4 y ?% Q) |( M
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做法www2.tvboxnow.com4 B* I% \" X% d2 ~ {7 [% N' U
1.雞柳去筋，用刀背略為剁茸，加醃料醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* i: Y* v/ S5 s! x
7 _1 l5 W1 i- `4 N) v7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.雞肉搓成小丸子備用。
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3.洋葱去皮切粒；大葱切絲，備用。4 Q1 k6 Z# M5 {7 \, A
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4.燒熱鑊下油，下洋葱、大葱炒至淺啡色，加入清水、雞湯、調味料，冚上蓋，轉小火煮 10分鐘，加入雞肉丸子，煮至熟即可。
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炒洋葱時要炒至淺啡色，洋葱的甜味會更濃，湯水就會更清甜。tvb now,tvbnow,bttvb! q6 [3 F( H9 W0 R3 P
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發表於 2011-3-11 05:38 AM
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