材料
8 N. T$ R* \5 w+ E; L- j$ v公仔箱論壇糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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+ Z& V% Z8 X; h- B& K公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb" v2 B) i# N) f Q2 E
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
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1 X. ~2 ?! Q# P0 R' M4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 公仔箱論壇: }, g& E; D# F ` E( Y6 ^" W! B
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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