材料公仔箱論壇4 D: A8 ^3 h% H6 x: \$ @- N3 z
鮮蝦球 4隻(共 100克)、螺片 4片(共 60克)、西芹(切菱角) 180克、甘笋片 3克、薑 2片、草菇片 10克www2.tvboxnow.com$ v6 t# v. n4 Y1 r
: K2 J6 Y5 k6 R$ Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: ?) @# M# c+ B3 J0 B" E
鹽/糖/雞粉各 2/3茶匙其他3 @4 d2 d# B( N3 S9 k1 O6 K
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調味公仔箱論壇4 N7 n1 l3 U4 C7 ]& l ?
鹽 1/3茶匙、糖 2/3茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水適量、上湯 2湯匙
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) ~( h$ P( ?# e$ ~, O+ ~( L" Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
. R/ K, \: X T+ h& J5 Itvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油,下西芹炒香,灒水浸過面,下鹽、雞粉、糖各 1/3茶匙煮勻,盛起。www2.tvboxnow.com0 z3 i, T& c7 }9 N9 B/ P$ X/ }
I6 G/ r6 ~% f) Y公仔箱論壇2.另燒滾水,下蝦球灼熟盛起;螺片輕灼隔水盛起。
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: I- v' h! h6 S5 I: l7 V3.燒熱鑊下油,西芹回鑊,加入餘下的鹽、雞粉、糖炒勻上碟。www2.tvboxnow.com& g8 A0 K( k" E" ]7 H
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4.原鑊爆香薑片,下甘笋、草菇、蝦球、螺片、上湯、糖、雞粉、鹽炒勻,以生粉水埋芡,盛起放在西芹上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \% ], S/ o3 M- H0 r S( P9 Q9 C
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螺片避免灼過熟,約煮十秒便要撈起,否則會令肉質失去彈性。 |