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材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.tvb now,tvbnow,bttvb* w4 [+ A$ F9 d5 s3 {3 c
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.www2.tvboxnow.com; e% p! f J: c; _# H, P1 f( x6 W
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做法:+ Z! a' S2 n9 f* n% d
' V$ ` M, p/ t* |! c n) W! ptvb now,tvbnow,bttvb1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。公仔箱論壇/ x/ X9 j$ B: x$ ~2 m# G% `" r" v
1 {% Q& s, { o9 L# Y! ?; m公仔箱論壇4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。tvb now,tvbnow,bttvb# U S3 p& i' {' k
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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