材料
' m3 ~0 G: B9 C: E海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb R+ \: ]- u# {' U3 B5 ]; Z
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做法
1 h& }9 L: z& o, `% e/ K" [+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。" ?' r1 U0 p3 P0 v' T8 m; _
/ [) }, k% c N" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
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3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
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貼士
+ k4 `& n, Y6 @& Q. t5 ~& t公仔箱論壇煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。+ m, X f* m7 t, \
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發表於 2011-3-22 05:14 AM
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