材料
2 s% d" e5 Q8 @! G! W/ m' N* zwww2.tvboxnow.com海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許
- ]' e- P5 F* U" I' `7 ~公仔箱論壇0 J/ A4 g" `- T8 f: Y
9 I! Z) ~% \' }% _4 w做法+ }/ |3 B0 H5 a8 K" V
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
: P/ E3 |, \; M+ c8 }; V2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 C; |. y* ?+ q( C+ c
2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
& o0 j/ I+ b) L5 \5 t8 @www2.tvboxnow.com
- q4 T! P. }4 ~* v公仔箱論壇3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
! l7 j7 z) {: }* e& X7 A% j. L |! ^tvb now,tvbnow,bttvb3 x3 {+ X! Q) c0 m1 f0 c3 d- c
' ^# \5 k, C2 h; `; p7 W. {8 ywww2.tvboxnow.com貼士
* E t0 e* F9 d$ v煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。www2.tvboxnow.com% x% b8 h* g1 l. |/ _0 k
|
發表於 2011-3-22 05:14 AM
| 