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雞中翼/雞槌各 4隻、檸檬半個、蒜頭 5粒、芫荽 2條、辣椒仔 2隻、蜜糖 1湯匙、水 1茶匙www2.tvboxnow.com4 a/ \4 n' I: V% L
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. Z2 N C4 ^* J/ J, o: }4 ^( I8 K* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 L* @, K$ ]9 I% j& B1 ]0 P6 J1.雞中翼和雞槌洗淨抹乾水，備用。# Q3 |. F' w( g7 R" o9 T0 ^: M
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2.檸檬皮磨茸，檸檬唧 1湯匙汁備用；蒜頭、辣椒仔和芫荽剁碎。* g+ @% W3 n3 D# T3 E2 V
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3.檸檬皮、檸檬汁、蒜頭、辣椒仔及芫荽放入石舂內舂碎成醃料。www2.tvboxnow.com& x. b$ Y* k, ]
8 ?- X1 w1 Y# G! s. U: w公仔箱論壇4.將醃料跟雞翼拌勻，放入已鋪上錫紙的焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，先焗 25分鐘。/ E8 ^1 W) W# g% A
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5.將蜜糖跟水拌勻成蜜糖水，塗在雞翼上，再改以 120℃焗 20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d9 |0 h+ V$ H4 ]" T5 U
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如果想更香口一點，也可以在醃料中加入少許魚露來吊起鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r8 G6 O7 l2 q( r4 ?, t3 h
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發表於 2011-3-22 05:16 AM
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