材料
8 R" |- B% o. N5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許* H# e) F, m% d# y g
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做法( m. i: b, n! Q+ O
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。www2.tvboxnow.com. u, I# Q' w; {7 S! ]
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2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z3 H) s( w) K
! y5 L# j8 f0 X3.菠菜洗淨切段。
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" | l1 r* J4 J. T o/ Rtvb now,tvbnow,bttvb4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 # r% {/ ^ s" A# ~7 U6 @
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6 w8 B, s* z2 y V4 [公仔箱論壇貼士
- ~" \* [+ F G: n) [) D# k$ x2 G) r* J除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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