[西式食譜] 蒜香彩花球

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材料  www2.tvboxnow.com& F& B/ q4 A) c( {
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量
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( X) o; l* j) S. F- D5 Z8 y醃料
8 F' D. @6 l" F1 v1 E: Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c/ l! T4 t  I3 a* P+ D2 m

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3 M+ M4 W" f8 c9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許www2.tvboxnow.com6 q( @- \( ~1 L: Y7 k

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! |2 \7 A( a  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S! u1 }8 l8 H* o( R1 S! d
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。4 Y+ N$ W$ B2 \; w* _* y& ^. c
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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+ m1 @, ^1 y1 _! A3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
8 i- d9 F) H5 e3 J3 ~& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U6 J: Z) }% G5 h0 l4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 9 r5 K4 E/ o, X3 ~. R