材料：
: t3 B( F/ j7 C8 w) {; a香蕉花 1個www2.tvboxnow.com2 n" C/ g" N* K/ o- Y- ~. H5 ~) h
青檸汁 2湯匙
* O, z% E3 B4 {# H% V! w( A2 J2 x6 J" @www2.tvboxnow.com煮過雞胸絲 150克www2.tvboxnow.com& Z+ t& I. o: {$ ^5 p/ D6 V2 p
楊桃（切條） 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ B% t0 b+ `
越南香菜、薄荷葉 20克
& e" H# ~. T/ Q9 i& ~; z鮮青檸 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x$ g1 Z% }! u/ }( F
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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+ {4 T) l6 W8 c6 I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 l4 L# L Z/ [1 P# [9 ^9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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5 B s3 a. w; O3 ~5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。( J+ O! E i4 C& R& }8 O5 o
7 Y, F, G# d* n' L: Uwww2.tvboxnow.com3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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* h0 a {( F3 Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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