[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
) s( @' `/ v7 B2 B8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越南米紙　　　　　2塊公仔箱論壇% Z- ~5 u" h9 L% m# b( h- ^# G
大生菜葉　　　　　2塊www2.tvboxnow.com6 J6 n2 V9 O2 U& a: }& ?) y
檬粉　　　　　　　40克tvb now,tvbnow,bttvb# k2 n6 H9 Y% D+ L* O' f1 \; g0 b
薄荷葉　　　　　　10塊# v9 s! h/ P; n. R8 z
青瓜（切條）　4片
* L4 X. N7 r. @& p* ~6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜　　　　　　　20克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q4 j1 {% a2 `. E' C
熟蝦肉（開邊）　4隻tvb now,tvbnow,bttvb; @- _6 E. g/ Q7 A
韮菜葉　　　　　　2條3 {* H' i- `: ]: `5 D, o1 k  I
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) G. ~, l" |: z# e( }" ]& `
醬汁：5 Y; u5 i3 D9 D5 v' d/ ?
魚露汁　　　　　10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 s$ h. }) k$ Y8 _7 H' L
花生碎　　3湯匙
) J4 o* j4 s" Qwww2.tvboxnow.com海鮮醬　　　3湯匙   公仔箱論壇& _3 H2 g0 w- E  {9 X5 t" B. _

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做法：
9 t) r7 H+ R( s. D公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。tvb now,tvbnow,bttvb6 `& r% }( x% z' \* m

. [9 p% A+ Q% X+ Fwww2.tvboxnow.com2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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( z6 Y% Z& E4 e+ i6 \: V6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。1 @# k* p7 g8 i5 h( F$ |8 s