[中式食譜] 扁鱼白菜

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% G5 F% l) l# a( c" ~  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
2 i6 L4 g9 v% z1 t3 [0 c+ }大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
' T% t* [% ?( n6 Q( Z' ~9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●做法：公仔箱論壇0 F1 W& o. w5 s. Q% ^1 v
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
3 q5 d+ E$ x7 ^* _& z4 q. S/ j2 _6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
0 _! X$ N& S( _& Q, _6 I7 c% N6 B3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。
# v/ h% b# M  {* l( w) d. w" l4 ]公仔箱論壇4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。