[中式食譜] 芒果炒虾仁

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: y3 k9 [; v" p6 i; R材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)' Y& M6 ]# P  `6 n+ |6 l) h

  i" y/ \& p1 ]8 _4 I, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 v, W$ H8 i* C+ x1 q: m
腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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$ X& n: w7 ^" \7 h: j. dwww2.tvboxnow.com调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `( @% p& {9 W7 ^/ }6 A1 H2 k

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: F8 z$ j: w: l" |& ~( Vwww2.tvboxnow.com1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
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+ w5 s9 e6 _5 [1 ]' A3 l) {0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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: C& D0 @  v# x6 J: g1 j公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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: @- m9 b' Y; O6 ytvb now,tvbnow,bttvb4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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' h+ W( l# t' R! G2 W, M/ ~+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 C& r. ~5 X  X; n9 k
5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。 + M. C( i+ W7 |& M8 }% N
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' d+ |; |6 }% N. \- u6 ?7 l公仔箱論壇6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。
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