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[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

材料
( C5 c8 Z+ _6 y6 W- p9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦 1隻、水牛芝士(切條) 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
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1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟,略浸冰水後,去殼起肉。
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2.把龍蝦肉切成 5份,梅花間竹夾上芝士條,然後放入預熱至 180℃焗爐,焗 3-4分鐘至芝士略溶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {1 W( Q( L5 t; w) `) |
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3.開中火燒熱鑊,下番茄醬煮熱,盛起,加入橄欖油。公仔箱論壇( W& C) Z; A6 `$ ]

+ j* j3 ^. c6 r# A' v" K. ~- O. y4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟,放上芝士龍蝦,撒上鮮羅勒葉,吃時淋上( 3)便可。公仔箱論壇* y# q+ F+ N- G
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