[中式食譜] 藕烧带鱼

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. K. C) |( S2 @0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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　　【做法】
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7 \9 P* f/ I- ]; `4 `公仔箱論壇　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。公仔箱論壇2 j) Y4 P- a; i9 n
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　　2．葱姜蒜少许。
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) Q: T! {/ |( i) W5 t& D　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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/ Z$ ~- a3 \5 R1 o: m　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。0 g& v3 T8 J) J% E' C$ i, h( W# ?4 t
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　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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