[中式食譜] 螞蟻上樹

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材料' @1 p2 {/ l( z" z
免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  d( p* `6 j, \' g  \

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做法
! @6 Y; x  [+ _& j) ^3 F/ ~2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 P; N1 {  U! U+ Y/ t
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2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。
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3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 i8 g3 F: S/ N
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4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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貼士
/ ^+ N$ w' t- [, ~1 Y, ytvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
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