料：
+ W1 V3 Q/ l/ f! ~公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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3 o1 v: H$ i7 h7 r$ x 做法：
5 s5 M @3 @& i# j: V3 i4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，www2.tvboxnow.com( B3 x# h9 O( {
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，公仔箱論壇% {3 o4 E: E- d, \3 S) t/ V
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C4 e+ F! J6 r! a0 p
, A4 Q8 [3 T: t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 q6 c1 j5 I3 d! Y3 f* }) S" [
療效：www2.tvboxnow.com0 `7 H9 C( T) U* [+ @" f
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。, m: Y; M1 d4 f D0 h6 c
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, A& \$ a# k+ D( c0 Cwww2.tvboxnow.com 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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/ q4 s% l+ a2 J) J& i' G註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇. C, ~2 e( S* N' ~) y; j& F9 E4 v
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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