材料
$ ~1 |$ _; p6 F/ N6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量公仔箱論壇% D) ^5 m3 Z8 f" \
0 ~) a' k3 D& V5 H# N+ n醃料
" x! C" P0 H1 Atvb now,tvbnow,bttvb葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升) p( S h5 z+ z' s, w
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做法
M& ^ |1 C+ E5 |& T$ M stvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。4 O; Q+ V$ F" K1 Q& m5 Q
/ P# I+ o8 V; F" Y' d( F) |. o. s7 D2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。公仔箱論壇2 [: Y% C7 v, b7 ?3 W- g6 U9 ?* b
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4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。公仔箱論壇" K% F, b( \& T2 l+ R( ]; y
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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