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[中式食譜] 扒南瓜

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主 料: 南瓜8两(约300克),瘦肉3两(约120克),虾米、芫荽碎各1汤匙,姜茸1/2茶匙,生油4汤匙,绍酒少许。
1 I5 y5 }( S' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) d% Z# C9 F+ D3 e9 ~# w/ |公仔箱論壇配 料: 调味料:盐1/3茶匙,生油1茶匙,清水2汤匙。腌料:生抽3/2茶匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,水1/4杯,麻油少许。
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做 法:www2.tvboxnow.com: x6 L" P6 y! l$ Y+ C  T" F
   
3 ?% z  Z! x0 @* p5 R% @1、南瓜去子去皮(也可留皮),切成块,加调味料拌匀,放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀,加水半杯,以中火煮软。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# y$ C( y: _# k4 w
   
% u$ i- c/ P/ o' a7 q( [2 X2、瘦肉剁碎,虾米用清水泡软剁碎,同放碗中,加入腌料拌匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 j% X$ `, I: k( J4 v
   
5 |; K2 ^. E; X* P0 T0 Etvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油二汤匙,爆香姜茸,加入肉虾料炒至半熟,再洒入沾油少许,放入南瓜兜匀,拌匀芡汁埋芡,撒入芫荽即可。

5 l2 g1 a+ @# o# g2 y: t' G                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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