材料
" e$ @) F, s9 p& o. ?" a: Otvb now,tvbnow,bttvb石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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醃料. K9 m N- \3 K
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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) J6 D3 P. o1 |1 M2 X公仔箱論壇汁料
4 ~1 y# \9 R5 Z% V' u2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許tvb now,tvbnow,bttvb( k& m3 b0 q! ]; [$ M( d
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做法
: y5 [$ x+ N/ l g h- u; \2 b/ Z: m1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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9 a" f: a9 [0 a; A8 l公仔箱論壇2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。公仔箱論壇. x& P' T7 g* @% F/ w' k1 q
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3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。3 R1 m+ L7 V E6 l
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% H# L% \% Z, b. awww2.tvboxnow.com如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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