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[西式食譜] 椰汁三文魚凍湯

材料! \0 D1 P, j, T7 E; W" }
三文魚刺身 400克、番茄 2個、青椒(去籽) 1個、葱 1棵、紅辣椒 3隻、青瓜(去皮去籽) 1/2杯、青檸汁 2/3杯、無糖椰汁 2杯
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1.將三文魚、番茄、青椒、葱、青瓜切粒;紅辣椒切碎。2 c9 h# J; b: \  ]+ C

6 @. H1 }) V+ B5 p1 B. d4 ]  C3 c2.將切好的材料加入青檸汁和無糖椰汁,拌勻即可。( n  j% ~% b; S' x7 K+ W( x

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椰汁一定要用無糖的。而斐濟的版本較為辛辣,不妨再多加一隻辣椒。
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