材料
9 F. L& i! e/ N% \海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com' z9 x! @. T7 [& M! H+ \
1.海蝦挑去腸,插上竹籤備用。
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2.粗鹽倒入鑊中,以大火炒約 5分鐘,加入沙薑粉兜勻。公仔箱論壇) C" V# N. S6 m: y# x* s8 }
; U( u8 n" S" D! \6 V( ^+ zwww2.tvboxnow.com3.將海蝦插入粗鹽中,冚上粗鹽,冚蓋,收細火焗 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 U3 M8 Q W
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9 r7 d, f: H7 D& X6 u8 p炒鹽除了用沙薑粉,也可用花椒、八角、香葉、桂皮,可增加香料味。7 D% P& ~& C W0 O& y1 v- Y2 H
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