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柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
& P2 Y5 H! E+ i) n! Y6 p; g) V幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙- H1 p0 y" t6 s
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5 S5 H# S1 o; I3 z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 T1 w3 m e0 M8 E) B) {% w1.柑桔一開四等份。, z* Z, |0 [/ F3 W% P1 t
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。公仔箱論壇, _) I/ m2 Q: q
! T9 B8 Z% M5 f- @3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M/ u5 Y6 n: o! D* F: U
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4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。' f" Q! K5 q3 `. \+ u! G v$ I
0 ]& P M ~/ H- h5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z* V/ S9 V$ e8 |' f& R
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6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。! W% @4 C! P" z7 H a. n+ Y
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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