 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n8 Z Z; S4 }! t1 [( c
芝麻糊tvb now,tvbnow,bttvb5 O# M) i: ], ?& _
 公仔箱論壇: {9 \; z5 ^1 K: c e- Z
大良八記 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 _7 z# u$ }! D) }0 X' g
; x( L+ H7 v7 v( S3 jwww2.tvboxnow.com人常說，女孩子每到吃甜品的時候，就會多出一個胃來，再多也吃得下。這話沒錯，也不是全對；面對甜品的魅力，女生的確難以抵抗，沒錯；然而其實不只女孩子，甜品是男女老幼皆歡喜的美食。看香港近年極受歡迎的甜品自助餐，開在大街小巷的甜品店，光顧者總是絡繹不絕，可知甜品早已攻陷香港人的心了。公仔箱論壇. p N( r, o* {9 g: A$ u" V( q+ {, m
, i T4 m7 ]% M U/ B! r
在香港尋找甜蜜滋味，選擇很多，港式、西式、日式以至東南亞風味的甜品也有。十年下來，芝士蛋糕、朱古力軟心蛋糕、台式綿綿冰等等，輪流風靡香港甜品界，港式口味徬彿永遠停留在二、三線。實情是，只要你挑通眼眉，便會發現港式甜品從來穩佔香港人最愛甜品榜的榜首，老字號甜品店經過數十個年頭依然迄立不倒，即使是主打創新口味的甜品店，也要加入簡單又傳統的港式甜品吸引客人，可知其地位超然。5 l, K( b0 m; p' h. B+ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 t3 T/ @) k; V H
大良八記
' L+ J4 k# U2 e& g+ y, c! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要認識香港的甜品，大良八記必定榜上有名。此店的歷史可追溯到上世紀40年代的廣州，創辦人均叔當時已在廣州擁有兩家甜品店，由於他是順德大良人，家中排行第八，因此取名為大良八記。後來在上世紀50年代結束營業，來到香港輾轉做過幾份工作，終於在80年代找到好搭檔，決定重操故業，大良八記的招牌才得以重見天日。現在它已變成香港的老字號，鮮黃及鮮紅色的招牌十分搶眼，店內環境乾淨明亮，除了本地人之外，也深受日本遊客歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \7 M" O, e2 N: Y
% n* P# o @8 {" d公仔箱論壇老字號的特色之一，是食物選擇精貴，所以這裡的甜品只有十數款，當中糊類甜品已佔一半，像杏仁糊、核桃糊、芝麻糊等等。最為獨特的，要數它首創的椰子糊，將新鮮椰絲及椰肉磨成汁，再混合米漿煮成濃稠的糊狀。程序看似簡單，其實很花工夫，因為椰絲只可少量磨製，否則磨器不能順暢運作，令工序變得繁複。為了堅持每日鮮制，椰子糊只於星期天供應，售完即止。tvb now,tvbnow,bttvb G4 s. Z( \4 Q" Z2 b
|
發表於 2011-4-11 04:11 PM
| 