材料
: Z$ ]. l: Y& |6 f e7 vtvb now,tvbnow,bttvb比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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1 X! s/ ^$ w) D* a' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料3 C0 J( a" J7 w% Y' s2 i: w- g
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( [2 n2 h( U& N! F4 Q/ z' g
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做法0 Q( U4 |2 O s, y: Z
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
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3 d; n5 u4 `: E9 T: d Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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發表於 2011-4-14 06:30 AM
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