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[甜品] 蜂蜜蛋糕

材料:(9.5" x 11"模)
- M/ f: F' e7 G6 Q5 ~  j$ d蛋8個
  G) t; Z' w. g糖180g
+ D3 D& Y2 X4 f- l, \) F4 d4 j蜂蜜1/4杯
& e( j/ E# V" f& f* p) p+ U低筋面粉200g公仔箱論壇1 e3 q. C, }2 j" y* _
鹽1/4茶匙
* E9 r7 J9 Y; i" |+ d6 s/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油2湯匙* u9 h: k- D, ~
   
0 F: m9 T7 R  ]5 U做法:公仔箱論壇  D9 X6 y) j4 a" Y# K- t
1. 預熱焗爐到175度;公仔箱論壇. g8 C9 V7 [+ S$ u; s2 Y$ l8 ~8 K
2. 蛋+糖隔水加溫後用電動打蛋器打約 3 分鐘,不要像打一般海綿蛋糕般發鬆;
9 l. M$ ?8 t, l9 w; j, r( z4 X1 k3 ~$ ~公仔箱論壇3. 加蜂蜜再打5分鐘到濃稠程度;
; g* |  b$ D4 V. pwww2.tvboxnow.com4. 面粉及鹽篩入,用直型打蛋器攪勻;% ^/ [$ r6 w( |' J1 |% g$ Z
5. 沙律油加入,攪勻,由於蜂蜜蛋糕不怕攪拌,可以放心徹底攪勻;
1 \% c4 H: b1 r9 E" N3 S2 _公仔箱論壇6. 將面糊倒入模中,表面要刮平;www2.tvboxnow.com$ C2 {& m. f: O9 Z( g( Z
7. 拿起模型摔幾下, 把氣泡震出即可入爐;tvb now,tvbnow,bttvb( j7 O2 c! o  |3 I; t* O
8. 放入焗爐下層焗50分鐘即可。
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