[西式食譜] 椰青滷肉

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材料
2 B, Y  `+ ~# z; M0 _tvb now,tvbnow,bttvb五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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7 j0 ~; V: Z: q1 j, Dwww2.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb6 r2 \0 b- {- D! s' z4 x6 W! `% d1 Z
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 V0 f4 \- Q5 t5 u* q% `) H! m
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做法
4 n* p) q0 c" ztvb now,tvbnow,bttvb1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。www2.tvboxnow.com9 ^& t8 {3 X% q+ m- J

$ ]( l( l! K- Y- B2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。www2.tvboxnow.com* W9 `* m6 x: H  S
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3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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; A2 p3 F6 Z% r+ Q" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I3 q4 [5 B# B& W1 E挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。
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