材料
1 a& v, I2 t8 P1 |. A9 j. N& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 5隻、薑米/糖各 1茶匙、鎮江醋 2湯匙
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* q+ {. h- X% u% ~/ Lwww2.tvboxnow.com做法
& Y5 E; N/ T* j( n) f5 Z# K7 P公仔箱論壇1.先打開雞蛋，用筷子把蛋黃夾成一半，不用拂勻。
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; Z0 o; M$ ^3 S% D/ v9 S+ Z2.薑米、糖和鎮江醋拌成甜酸醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& y# p) k( u9 W8 _8 H) s4 i5 i
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3.鑊中加入較多量的油，燒熱後開中細火，將蛋加入鑊中，邊攪拌邊倒入甜酸醬，當蛋液開始凝固即可熄火上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb6 a* d- q" ^& p# _2 u7 g
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}# U0 a& P% {) Bwww2.tvboxnow.com挑戰後感：書中沒有提及要加大量油才能炒出嫩蛋，入廚新手可能要多試幾次才成功。 |
發表於 2011-4-16 06:28 AM
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