材料3 s) g$ e) f/ g. k. E7 r
薯仔 1個、番薯 2個、檸檬 1/2個、紅尖椒（去籽切碎） 1隻、芫荽 1束、羊奶芝士 50克、特醇橄欖油適量、海鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
6 b9 Z' M9 j6 Y" R* Qwww2.tvboxnow.com1.薯仔、番薯分別切半，放入大碗，下檸檬，包上耐熱保鮮紙，放入微波爐，以中高火加熱 12-15分鐘至熟，取出待凉備用。
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2.芫荽切碎，加入紅尖椒、羊奶芝士拌勻成芝士混合物。tvb now,tvbnow,bttvb/ l. Q2 @" `, S Z. V3 d8 Q$ t
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3.將熟薯仔、番薯略搓揉，榨出檸檬汁，然後加入芝士混合物、橄欖油、海鹽、黑胡椒碎即成。 公仔箱論壇1 B1 ~2 G6 W- x- ~) n
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. o# V* j9 J' {3 `5 e用微波爐加熱薯仔或番薯，可加入少許水，避免它們的水份被抽乾。www2.tvboxnow.com1 W2 s; U9 n9 N7 k( n
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發表於 2011-4-19 06:31 AM
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