材料
' s7 F; D& z- S9 q/ x2 k紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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1 Q' @& i! }( j6 V: d3 `公仔箱論壇做法
2 Q% G# d, l# F2 f& j8 U: Z公仔箱論壇1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n2 i6 o' i( b7 Z; z& H
$ V L! W; n* T8 x2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。www2.tvboxnow.com! o1 W9 q- L; q; H' l$ S6 L3 |
4 R9 b6 @! l3 g* Lwww2.tvboxnow.com4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。1 d* @" }9 K5 g4 r+ P
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發表於 2011-4-20 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:45 AM
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