材料www2.tvboxnow.com. e* H; o ]; _7 a4 f/ O7 [$ _
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許
1 g2 I* C9 o" u5 h/ |3 j' \( t/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb h8 c3 Y. M7 A
醃料( M. F+ w* r8 u5 m
水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
3 P# B0 V) L8 d, A) q5 C! Y公仔箱論壇$ X1 l+ N" Z* s
, t/ y" S3 Q2 q- A4 E. r做法公仔箱論壇4 {8 j% K& A `* u+ [# F0 |4 L
1.牛肉用醃料醃 12小時。
5 @# Z1 V l& c% m& q- I; N$ atvb now,tvbnow,bttvb
- ]) [8 \, M3 b+ ?) Ewww2.tvboxnow.com2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。
* P% v3 [. z' \. J3 T; |7 ^7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 g6 `4 t" j2 c6 m; B3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 公仔箱論壇8 b9 y7 u% |/ @2 p3 {& I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `8 @4 a- k: c- K6 Z
 |
發表於 2011-4-21 06:31 AM
| 