[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】公仔箱論壇* @, D0 ^; ]- O! S8 K
　　牛腩 白萝卜
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　　【调料】0 h/ S) g  Q3 ^% g& z& z* H
　　葱段 姜片 盐
3 F9 e+ o; P/ [# ?) H+ d　　【做法】
9 e) W* R/ \3 P6 z& F' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;+ m/ a) K0 g  ~, K' {" C% r
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
! k: d) R$ \7 g9 g' `　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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1 _% \; T, W2 q# O$ y　　【Tips】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?2 O' b' ]/ p
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
- G  E5 G" h! d( }& T) T  y9 u公仔箱論壇　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;tvb now,tvbnow,bttvb) V2 @( m+ p# x, y+ C. z8 ~( D0 K
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。