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酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量
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+ a+ {$ K7 X. `- Q o9 q7 |做法
4 U, E) L7 C' b, `1 F3 A- N6 h1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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% ?. K# q: B4 s, ]: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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: d, Q0 O. J3 W0 K c: b7 f' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。$ b# d7 K3 j( T1 ]& ^6 J y4 Q
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。tvb now,tvbnow,bttvb$ i! p, ?3 Q4 d$ H% p) R
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。 www2.tvboxnow.com7 |2 {/ p0 h' r& S- w4 c
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