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[西式食譜] 酥皮蛋

材料
) G1 c. y0 T1 c+ O" A" ?0 Ntvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量
/ Z3 J% \- {9 V, N1 v1 j, r" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ J& v$ q0 @6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) {( a1 T: _1 e* O+ v/ Z* }" Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。www2.tvboxnow.com0 _2 o0 Y& r( L* i
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2.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。8 J* A: _: q; v) C2 j& J

. N' H1 i) G' h& l1 ^' Cwww2.tvboxnow.com3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。www2.tvboxnow.com; W9 y' Q8 f, ~' Y; r

# F: ^2 X$ g7 V+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) v' j( W. g0 i; t' m
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。
! v. V& c. r$ q6 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! A2 O+ L  \6 B# |
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復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。 www2.tvboxnow.com6 |) R9 r+ o- k/ ^. m' a$ M) C" q
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